Hetelucht

Het symbool met de ventilator is de hetelucht stand van je oven. Op deze stand gebruikt je oven een ventilator om de warmte gelijkmatig te verdelen. De hetelucht stand is vooral handig omdat je snel én op meerdere niveaus bakt. Je kan zonder probleem meerdere ovenroosters of bakplaten in de oven schuiven. Ideaal voor verse koekjes of een overheerlijke ovenschotel.

Onderwarmte

Als je enkel onderwarmte wilt gebruiken, gebruik je het symbool met onderaan een doorlopende streep. In deze stand worden enkel de onderste verwarmingselementen van de oven verwarmd. Ideaal voor gerechten waarbij je een knapperige korst wenst zoals een taartbodem.

Boven- en onderwarmte

De boven- en onderwarmte stand is de meest traditionele manier om voedsel te bereiden. Je herkent het symbool aan de doorlopende streep boven- en onderaan de oven. Zoals de naam al aangeeft, worden bij deze stand zowel het bovenste als onderste verwarmingselement van de oven ingeschakeld. Ideaal voor perfect gegaarde groenten of knapperige broodjes.

Bovenwarmte

Het symbool met enkel een volledige streep bovenaan de oven is de bovenwarmte stand. Hierbij worden enkel de bovenste verwarmingselementen van de oven ingeschakeld. Deze functie is ideaal voor gerechten die een krokante korst of topping nodig hebben, zoals gegratineerde gerechten en lasagne.

Grote grill

De grote grill stand van je oven herken je aan het symbool met bovenaan een volledige geribbelde lijn. Bij deze functie wordt het hele grill-element van je oven ingeschakeld. Deze stand zorgt voor een intense en directe hitte van bovenaf. De grote grill functie wordt vooral gebruikt om steaks, hamburgers, groenten en vis te grillen.

Kleine grill

De kleine grill stand van een oven is een functie waarbij een deel van het grill-element van de oven wordt ingeschakeld. Deze stand zorgt voor een minder intense hitte dan de grote grill stand en is daardoor geschikt voor het grillen van kleinere porties voedsel zoals tosti’s, broodjes, groenten en kleinere stukken vlees of vis.

Je herkent de kleine grill stand aan het symbool met een kleinere geribbelde lijn.

Circulatiegrill

Bij de circulatiegrill stand wordt de warmte gelijkmatig verdeeld door de ventilator in de oven, terwijl het grill-element zorgt voor een intense hitte van bovenaf. Het symbool is dan ook een combinatie van de hetelucht- en grillstand. De circulatiegrill zorgt ervoor dat het voedsel gelijkmatig wordt gegrild en een krokante korst krijgt, terwijl de binnenkant mals en sappig blijft. Ideaal voor grotere stukken vlees zoals een kippenborst of een hele kip.

Pizzastand

De pizzastand van je oven herken je aan het symbool met een ventilator en volle streep onderaan. Bij de pizzastand wordt de hitte gelijkmatig verdeeld door de ventilator in de oven, terwijl het onderste verwarmingselement zorgt voor een intense hitte onderaan. Dit creëert de ideale omstandigheden voor het bakken van pizza’s, waarbij de bodem knapperig en bruin wordt en de kaas smelt.

Stomen

Sommige ovens hebben ook een stoomfunctie. Die herken je door het symbool met wolkjes. Deze stand zorgt voor een hoge luchtvochtigheid in je oven. Hierdoor worden je gerechten sappiger en malser en krijgen ze een knapperige korst.

Bij de stoom stand wordt water in de oven verdampt en verspreid door middel van een ventilator. Ideaal voor het bereiden van vochtige gerechten zoals vis, groenten en brood.